Kyr og mais er ofte de første bildene som kommer til hjernen når man tenker på gårder, men det finnes også mange utradisjonelle typer gårder. Strutsjordbruk er en type jordbruk som kan ha mange fordeler. I følge Mother Earth News produserer strutser kjøtt og bruker ressurser i et forhold som er mye mer lønnsomt enn storfekjøtt. En strutsegård krever bare små landområder og kan generere inntekter på flere forskjellige måter.
1
Bestem hvilke strutseprodukter du skal selge for å gi inntekter fra gården. Strutsekjøtt og strutseskinn er to vanlige inntektskilder. Eggene og fjærene til strutsene kan også selges og krever ikke at fuglen slaktes.
2
Finn et areal som kan brukes til strutsegården. Struts krever mellom ett og tre mål land for å kunne løpe og forbli sunne. Bygg et enkelt ly for å beskytte fuglene mot hardt vær, og konstruer et gjerde for å forhindre at strutsene rømmer.
3
Gi tilstrekkelig tilførsel av mat og vann til strutsegården. Store fugler kan drikke flere liter vann hver dag. Forsikre deg om at vannet holdes friskt. Kjøp fôr som er spesielt formulert for strutsernæring. Alternativt kan du plante avlinger og gress som strutsene kan spise.
4
Velg en type struts å heve. Rød hals, blå hals og afrikanske sorte strutser er de tre generelle fugletypene. Struts med rød hals og blå hals er ofte store og aggressive, mens afrikanske sorte fugler er mindre og lettere å håndtere. Den afrikanske sorte struts anbefales ofte for førstegangsbrukere.
5
Kjøp struts til gården. Velg mellom ubrutte egg, unge kyllinger eller voksne strutser. Uhekkede egg og unge kyllinger er relativt billige, men krever betydelig tid og kompetanse for å oppdra riktig. Voksne strutser kan begynne å produsere nye egg raskt, men er dyrere å kjøpe i utgangspunktet.